Wrap de Frango com Abacate: Uma receita rápida e saudável, combinando o sabor do frango com a cremosidade do abacate. Ideal para uma refeição equilibrada!
Introdução:
O frango é uma das carnes mais versáteis e consumidas no mundo, sendo uma excelente fonte de proteína magra. Sua capacidade de se adaptar a uma variedade de sabores e preparações torna-o um ingrediente favorito em muitas cozinhas. Além disso, é rico em nutrientes essenciais, como vitaminas B, que são cruciais para a energia e função cerebral, e minerais como selênio e fósforo, que contribuem para a saúde óssea e função imunológica.
O abacate, por outro lado, é uma fruta única, rica em gorduras saudáveis, especialmente o ácido oleico, que é conhecido por reduzir a inflamação e ter benefícios para a saúde do coração. Também é uma excelente fonte de fibras, potássio e diversas vitaminas, como vitamina E e vitamina K. Quando combinado com frango em um wrap, cria-se uma refeição equilibrada, repleta de sabor e nutrição.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 abacates maduros, amassados
- 4 tortilhas integrais
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola roxa picada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface lavadas
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 0 minutos (se o frango já estiver cozido)
- Porções: 4
- Calorias por porção: 320 kcal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, o abacate amassado, o tomate picado e a cebola roxa.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto, e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Aqueça levemente as tortilhas em uma frigideira seca ou no micro-ondas por cerca de 20 segundos.
- Para montar o wrap, coloque algumas folhas de alface no centro de cada tortilha.
- Adicione uma porção generosa da mistura de frango e abacate sobre a alface.
- Enrole a tortilha, dobrando as extremidades para dentro e enrolando firmemente.
- Sirva imediatamente ou guarde na geladeira para consumir mais tarde.
Dica Nutricional:
O abacate é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis, que são benéficas para o coração e podem ajudar a reduzir o colesterol ruim no corpo. Além disso, é rico em antioxidantes, como a luteína, que é benéfica para a saúde ocular.
Dúvidas comuns sobre a bebida
Posso substituir a tortilha integral por outra versão?
Sim, você pode usar tortilhas de milho ou qualquer outro tipo de sua preferência.
O wrap pode ser congelado?
É melhor consumir fresco, mas se necessário, você pode refrigerar por até um dia. Evite congelar devido à textura do abacate.
