Está tentando reduzir o consumo de café por medo de que ele possa estar prejudicando sua saúde?
Bem, você ficará satisfeito em saber que, na verdade, beber café traz muitos benefícios à saúde. Talvez não haja necessidade de parar de tomá-lo – na verdade, você pode começar a tomar mais. Veja abaixo nossos 7 principais benefícios de tomar café.
#1 Excelente fonte de antioxidantes
Você sabia que o café contém mais antioxidantes do que o chá verde e o cacau? De acordo com pesquisas científicas, cerca de 1.000 antioxidantes foram encontrados em grãos de café não processados e acredita-se que ainda mais se desenvolvam durante o processo de torrefação. Se estiver procurando uma forma de combater os radicais livres, tomar café é uma maneira de fazê-lo.
#2 Bom para o coração
Um estudo holandês descobriu que os consumidores moderados de café (aqueles que consomem de duas a quatro xícaras por dia) têm um risco 20% menor de sofrer doenças cardíacas em comparação com os consumidores pesados de café, os consumidores leves de café e os que não bebem café. O estudo analisou os dados de mais de 37.000 pessoas em um período de treze anos para obter os resultados.
Há algumas evidências de que o café é bom para o coração, pois protege contra danos arteriais causados por inflamação. Uma das razões que sugerem que o café promove a boa saúde do coração é que ele contém ácido clorogênico, um importante antioxidante que combate as doenças cardiovasculares.
#3 Ajuda a prevenir a depressão
Diversos estudos associaram o café a taxas mais baixas de depressão em homens e mulheres. Os resultados revelaram que as pessoas que bebem muito café têm o menor risco de ter depressão. Embora os pesquisadores não saibam ao certo como o café reduz a depressão, acredita-se que isso esteja relacionado ao fato de a cafeína ativar os neurotransmissores no cérebro, que são responsáveis pelo controle do humor.
#4 Seu fígado adora
O consumo de café tem sido associado à redução do risco de câncer de fígado e cirrose, especialmente a cirrose alcoólica. Um estudo encontrado nos Archives of Internal Medicine mostrou que havia uma correlação entre o aumento do consumo de café e a redução do risco de cirrose.
#5 Reduz o risco de câncer
De acordo com vários estudos, os homens que bebem café podem ter um risco menor de desenvolver câncer de próstata agressivo. Uma pesquisa da Harvard School of Public Health também sugeriu que o consumo diário de quatro ou mais xícaras de café reduz o risco de câncer de endométrio em mulheres em até 25%. Além disso, os pesquisadores descobriram uma ligação entre o consumo regular de café e taxas mais baixas de cânceres de fígado, cólon, mama e reto. Novamente, acredita-se que isso esteja relacionado aos antioxidantes encontrados no café.
#6 Bom para o cérebro
Diz-se que o café proporciona um estímulo temporário à atividade cerebral e estimula a memória de curto prazo. Além disso, estudos sugerem que ele também pode ajudar a prevenir o declínio cognitivo, associado a doenças como Alzheimer e demência.
Um estudo finlandês descobriu que tomar de três a cinco xícaras de café diariamente na meia-idade pode resultar em uma redução de 65% no risco de Alzheimer e demência mais tarde na vida. Alguns acreditam que isso se deve à cafeína do café, que evita o acúmulo de placas beta-amiloides, algo que pode contribuir para o mal de Alzheimer.
#7 Diminui o risco de diabetes tipo 2
Vários projetos de pesquisa diferentes sugeriram que há uma ligação entre o consumo de café e a redução do risco de diabetes tipo 2. Em 2009, um estudo descobriu que o risco de desenvolver diabetes tipo 2 diminuía em 7% para cada xícara diária de café. Outros estudos descobriram que os consumidores intensivos de café (aqueles que consomem mais de quatro xícaras por dia) tinham um risco 50% menor de desenvolver Diabetes Tipo 2.
Os cientistas acreditam que o consumo de café mantém o Diabetes sob controle, pois ajuda o corpo a usar a insulina e garante a regulação eficaz do açúcar no sangue. Acredita-se também que ele evita danos aos tecidos e combate a inflamação.
Embora você possa estar tomando café por prazer, é ótimo saber que há muitos benefícios para a saúde também!
