Smoothie de Kiwi e Chia: uma bebida saudável e energizante, combinando o sabor doce do kiwi com os benefícios nutricionais das sementes de chia. Ideal para começar o dia!
Introdução:
O kiwi, uma fruta vibrante e saborosa, é notável não apenas por seu sabor único, mas também por seu perfil nutricional robusto. Rico em vitamina C, vitamina K, vitamina E e fibras, o kiwi é conhecido por promover a saúde digestiva, melhorar a saúde da pele e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, contém um número significativo de antioxidantes que protegem o corpo contra os danos dos radicais livres.
A chia, por outro lado, é uma pequena semente que tem grandes benefícios. Rica em fibras, proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vários micronutrientes, as sementes de chia são excelentes para a saúde do coração, ossos e promovem uma sensação de saciedade. Combinar kiwi e chia em um smoothie resulta em uma bebida refrescante, nutritiva e energizante.
Ingredientes:
- 2 kiwis maduros, descascados e picados
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite de sua escolha)
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)
- Cubos de gelo (opcional)
Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de cozimento: 0 minutos Porções: 1 Calorias por porção: 210 kcal
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os kiwis picados, o leite de amêndoa e o mel ou xarope de agave, se estiver usando.
- Bata em alta velocidade até obter uma mistura suave e homogênea.
- Adicione as sementes de chia e misture com uma colher ou espátula.
- Se preferir um smoothie mais frio, adicione cubos de gelo e bata novamente até ficar bem misturado.
- Despeje em um copo e sirva imediatamente.
Dica Nutricional: As sementes de chia são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração e podem reduzir a inflamação no corpo.
Dúvidas frequentes:
- Posso usar outro leite em vez de leite de amêndoa? Sim, você pode usar qualquer leite de sua preferência, como leite de coco, leite de soja ou leite de vaca.
- É necessário deixar as sementes de chia de molho antes de usar? Não, para esta receita, você pode adicionar as sementes de chia diretamente ao smoothie. Elas adicionarão uma textura agradável e um leve crocante à bebida.
